首次煮水测试SOP

流程定位

本流程用于规范可加热铜器首次煮水前后的检查和记录。经验说明见铜器首次煮水测试怎么做？。

现场执行口径

首次煮水测试不是为了证明“能烧开”，而是确认内壁、焊接点、壶嘴、把手和底部受热后的状态。测试前后都要拍照，水倒出后观察是否有异味、渗漏、水痕异常或局部变色。

如果用于客户交付，测试结果要和产品用途一起交接，避免客户第一次使用时把正常水痕、受热色差和异常问题混在一起判断。

操作步骤

1. 确认产品是否允许加热和盛水。
2. 检查内壁、底部、壶嘴、把手和接口。
3. 加入适量清水，不满灌，不空烧。
4. 选择适配热源，先用中小火或低功率测试。
5. 观察渗漏、气味、声响、把手温度和出水状态。
6. 倒出首次测试水，清水冲洗并擦干。
7. 拍摄内壁和底部状态。
8. 异常情况暂停正式使用并上报复核。

检查标准

• 产品适用边界明确。
• 测试过程无渗漏、异常气味和结构异常。
• 使用后内外壁已擦干。
• 客户已收到首次使用提醒。

记录要求

记录产品、热源、水量、测试结果、照片、客户反馈和责任人。

交接提醒

交接时注明测试水源和热源。不同水质、不同火力下，后续内壁痕迹可能不同，有记录才能把现场变化讲清楚。

复盘要点

首次煮水测试要保留测试前后对比。内壁水痕、壶嘴出水、焊接点、把手温度和底部受热痕迹都应纳入记录。只写“测试正常”，后续客户反馈异味、渗漏或内壁变化时很难复盘。

测试热源要和客户实际使用场景尽量接近。若客户使用电陶炉、燃气、酒精炉或户外火源，交付时要说明差异，不能用一个测试结果覆盖所有使用方式。

完成条件

首次煮水测试无异常或异常已转复核，本流程完成。